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对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80g

来源 :焚题库 2018-03-13

单选题对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80 g,其中来源于粮谷类的为42 g,动物性食物为30 g,豆类食物为6 g,其他食物来源为2 g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是(  )。

A.47.5%

B.52.5%

C.45.0%

D.60.0%

参考答案:C

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第一章、膳食调查和评价

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