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保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是

来源 :焚题库 2018-09-20

中
单选题【2017年真题】保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（　　）。

A.膳食纤维

B.大豆多肽

C.植物甾醇

D.中草药中的成分

参考答案：B

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试题参考:无

涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第三章、营养学基础

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