某快餐厅厨房一层局部平面及场地见图13，场地中已给出隔油池和化粪池位置
简答题 厨房、卫生间排水设计
（1）设计条件。
某快餐厅厨房一层局部平面及场地见图13，场地中已给出隔油池和化粪池位置，室外排水
管线应位于建筑北侧并连接到化粪池。
（2）作图要求。
①在已给平面中按图例绘制所需的地漏和室内排水管线。
②在建筑北侧室外按图例绘制检查井和室外排水管线。
参考答案：正确布设图见图14（此答案仅供参考）。
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答案解析:解题要点。
本题应注意排水管布置要简洁、经济、实用，检查井和地漏的布置隐蔽且方便排水，厨房排水沟应与隔油池连接，排水管连接检查井，最后连接化粪池。
参考作图提示见表7。
