某男，69岁，家人为其取药参附汤时药师嘱咐制附子要先煎
单选题某男，69岁，家人为其取药参附汤时药师嘱咐制附子要先煎。附子先煎的目的是（）。
A.煎煮时间延长提高乌头碱的溶出量
B.附子中的双酯型乌头碱有很强的毒性，长时间煎煮可降低毒性
C.煎煮时间延长有助于附子中乌头碱与有机酸成盐，有利于溶出
D.附子中的双酯型乌头碱溶解性差，需长时间浸泡进行溶解
E.煎煮时间延长可促进有效成分酯化，有助于吸收
参考答案：B
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答案解析：乌头及附子经水浸、加热等炮制后毒性变小的化学原理：双酯型乌头碱水解为单酯型生物碱或醇胺型生物碱。双酯型乌头碱碱性最强，醇胺型生物碱几乎无毒性。
