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游客因食用变质或不洁食物发生食物中毒,其特点包括

来源 :焚题库 2020-05-15

多项选择题游客因食用变质或不洁食物发生食物中毒,其特点包括( )。

A.潜伏期长,发病慢

B.潜伏期短,发病快

C.常集体发病

D.多为个别发病

E.没有生命危险

参考答案:BC

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答案解析:旅游者因食用变质或不洁的食物常会发生食物中毒。其特点是:潜伏期短,发病快且常常集体发病,若抢救不及时会有生命危险。中毒者的症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,而且呕吐和腹泻比较剧烈。

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