单选题奥利司他是抑制胃肠道的（）。
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.纤维素酶
E.肽酶
参考答案：C
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答案解析：本题考查奥利司他的药理作用与作用机制。奥利司他是长效和强效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，通过与胃和小肠腔内胃脂肪酶和胰脂肪酶的活性丝氨酸部位形成共价键使酶失活而发挥治疗作用，失活的酶不能将食物中的脂肪（主要是三酷甘油）水解为可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油。未消化的三酰甘油不能被身体吸收，从而减少热量摄入，控制体重。故正确答案为C。
涉及考点
药学专业知识(二)考试大纲(2020)
第八章 内分泌系统疾病用药
