问答题【2018年真题】材料:
科学课上，张老师指着实验仪器说：“每个杯子底部都有一团纸，谁能将杯子放入水中而纸不湿呢?”
学生马上投入到实验中，他们要么将水槽中的水倒出一些，要么给杯子加上个盖，要么在杯中塞些异物。
对学生给予肯定后，张老师故弄玄虚地说：“不添加辅助材料，把杯子倒着放入水中，纸也不会湿，你们信吗?”同学们个个惊得睁大眼睛。
学生疑惑道：“倒着放还能不湿?”
张老师：“能!”
学生又动了起来。第一次失败了，第二次失败了……大家再次将疑惑的目光投向张老师，张老师回以肯定、鼓励的目光。
突然，一个学生喊了起来：“老师，我成功了!没湿!纸真的没湿!”
“老师，我也成功了!”……
趁着大家那股高兴的劲儿，张老师话锋一转：“你们还有什么疑问吗?”
“当然有了，为什么杯子倒扣在水中，杯子都被水没了，而纸却不湿?”有学生急迫地问。
张老师启发道：“大家想一想，你们最初的实验，纸为什么湿了?然后又为什么不湿呢?再动手试一试，仔细观察。”
同学们歪着身，瞪大眼，聚精会神的反复实验着：竖着杯子倒扣在水中纸不湿：倾斜着放入水中纸变湿：先竖着将杯子倒扣在水中，再将杯子倾斜时有气泡产生，纸变湿。
同学们跳跃起来：“原因找到了，有气泡产生说明杯中有空气，有空气占据着空间，纸才不湿。”
……
张老师后来在备课中写道：“学生对科学探究的过程，就是在老师的指导下，充分的思考、质疑，主动获得知识的过程。”
问题：
请结合材料，从教师观的角度，评析张老师的教学行为(14分)