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有关蛋白质α螺旋结构错误的是

来源 :焚题库 2021-01-27

中
单选题【2011年真题】有关蛋白质α螺旋结构，错误的是

A.链内氢键稳定其结构

B.稳定α螺旋结构的是离子键

C.是二级结构的形式之一

D.一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋

E.有些侧链R基团不利于α螺旋

参考答案：B

答案解析：稳定蛋白质α螺旋结构的是氢键，为非离子键。

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