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下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症

来源 :焚题库 2018-03-28

中
单选题下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（　　）。

A.维生素A

B.β-胡萝卜素

C.烟酸

D.维生素C

参考答案：A

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第六章、食品卫生基础

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