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幼儿园小班(2～3岁)共30人，其中男孩18人，女孩12人

来源 :焚题库 2017-11-17

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共享题干题

某幼儿园小班（2～3岁）共30人，其中男孩18人，女孩12人，请您完成下列操作：

问答题第1题

1.运用计算法编制小班的午餐食谱，要求脂肪供能比30％；

参考答案：

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问答题第2题

2.计算午餐食谱的肉、菜的市场采购量。

参考答案：

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第五章、食品营养评价

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