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赤霉病麦毒素对热稳定，一般烹调加热难以破坏。()

来源 :焚题库 2018-02-04

中
判断题

赤霉病麦毒素对热稳定，一般烹调加热难以破坏。（　　）


涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第三章、营养学基础

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