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常用的评价蛋白质利用率的方法有()

来源 :焚题库 2017-12-26

中
多项选择题常用的评价蛋白质利用率的方法有（　　）。

A.相对蛋白质值

B.蛋白质功效比值

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质生物价

E.净蛋白质比值

参考答案：ABCDE

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第六章、社区营养管理和干预

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