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在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有

来源 :焚题库 2018-04-23

中
多项选择题在进行膳食能量评价之时，属于纯热能的食物有（　　）。

A.谷类

B.植物油

C.动物油

D.薯类

E.淀粉

参考答案：BCE

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第三章、营养咨询和教育

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