A.为界定各部门职权，组织各部门既分工又协作地去完成为实现经营目标而必须完成的各项任务

B.通过指导、激励和沟通，来统一思想、协调步伐、化解矛盾，引导员工朝着经营目标的方向努力

C.为对未来活动进行筹划，以引导出版社各项工作和谐、有序地进行

D.通过监控经营活动的过程，将实际绩效与预先设定的目标进行比较，以便及时采取措施，纠正各种偏差

参考答案：B

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答案解析：出版社管理的基本职能有领导职能、组织职能、计划职能、控制职能等。它们的作用在于协调集体活动以实现出版社经营目标。领导职能主要表现为通过指导、激励和沟通，来统一思想、协调步伐、化解矛盾，引导员工朝着经营目标的方向努力。组织职能主要表现为界定各部门职权，组织编辑部门、设计部门、校对部门、出版部门、发行部门与其他相关部门的人员，既分工又协作地去完成为实现经营目标而必须完成的各项任务。计划职能主要表现为对未来活动进行筹划，以引导出版社各项工作和谐、有序地进行。控制职能主要表现为通过监控经营活动的过程，将实际绩效与预先设定的目标进行比较，以便及时采取措施，纠正各种偏差，保证为实现目标而进行的各项工作能够正常进行。