某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况,该饭店应着重抓好()环节
多项选择题 某饭店的顾客调查显示,该饭店的前厅服务气氛满意度较低。要改变这一状况,该饭店应着重抓好()环节。
A.前厅硬件设施完善
B.员工精神面貌控制
C.前厅服务方式设计
D.服务信息有效展示
E.前厅营业广告设置
正确答案:B、C、D
答案解析:大堂服务氛围是由员工形象,饭店各种告示、标志,背景音乐和服务活动等表现出来的一种服务场景。大堂服务氛围管理主要有员工形象管理、服务行为管理以及服务信息管理。故选项B、C、D正确。
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