农产品从生产到消费过程中,常见的影响农产品质量的风险因素包括()
多项选择题 农产品从生产到消费过程中,常见的影响农产品质量的风险因素包括()。
A.产地环境污染
B.生产中的农业投入品污染
C.农产品使用污染
D.生产中的农事操作不当污染
E.农产品变质污染
正确答案:A、B、D
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答案解析:本题考查农产品质量安全预警分类。常见的影响农产品质量的风险因素包括:产地环境污染、生产中的农业投入品污染、生产中的农事操作不当污染。
相关知识:第三节 农产品质量安全监测与追溯体系