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下列叙述不正确的是(抗坏血酸钠属于营养强化剂)

来源 :焚题库 2018-03-14

中
单选题下列叙述不正确的是（　　）。

A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂

B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂

C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工

D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂

参考答案：B

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