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下列属于红楼菜的代表名菜的有( )

来源 :焚题库 2019-12-03

中
多项选择题下列属于红楼菜的代表名菜的有( )

A.糟鹅掌

B.炸鹌鹑

C.扒大乌参

D.怡红祝寿

E.老蚌怀珠

参考答案：ABDE

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