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微量营养素

来源 :焚题库 2018-09-12

中
问答题

微量营养素


参考答案：

微量营养素是指人体需要量相对较小，在膳食中所占比重也小的维生素和矿物质。


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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第六章、食品卫生基础

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