问答题
 材料：
 阳光的香味
 林清玄
 我遇见一位年轻的农夫，在南方一个充满阳光的小镇。
 那时是春末，一季稻谷刚刚收成，春日阳光的金线如雨倾盆地泼在温暖的土地上，牵牛花在篱笆上缠绵盛开，苦苓树上鸟雀追逐，竹林里的笋子正纷纷绽出土地。细心地聆听植物突 破土地，在阳光下成长的声音，真是人间非常幸福的感觉。
 农夫和我坐在稻埕旁边，稻子已经铺平摊开在场上。由于阳光的照射，稻埕闪耀着金色的光泽，农夫的皮肤也染上了一种强悍的铜色。我在农夫家做客，刚刚是我们一起把稻子倒出来，用犁耙推平的也不是推平，是推成小山堆一般，一条棱线接着一条棱线，这样可以让“山脉”两边的稻谷同时接受阳光的照射，似乎几千年来就是这样晒谷子，因为等到阳光晒过，八爪耙把棱线推进原来的谷底，则稻谷翻身，原来埋在里面的谷子全部翻到向阳的一面来这样晒谷比平面有效而均衡，简直是一种阴阳哲学。
 农夫用斗笠扇着脸上的汗珠，转过脸来对我说：“你深呼吸看看。”我深深地吸了一口气，缓缓吐出。
 他说：“你吸到什么没有？”
 “我闻到的是稻子的气味，有一点香。”我说。
 他开颜地笑了，说：“这不是稻子的气味，是阳光的香味。”阳光的香味？我不解地望着他。
 那年轻的农夫领着我走到稻埕中间，伸手抓起一把向阳一面的谷子，叫我用力地嗅，稻子成熟的香气整个扑进我的胸腔，然后，他抓起一把向阴的埋在内部的谷子让我嗅，却是没有香味了。这个实验让我深深地吃惊，感觉到阳光的神奇，究竟为什么只有晒到阳光的谷子才有香味呢？年轻的农夫说他也不知道，是偶然在翻稻谷晒太阳时发现的，那时他还是个大学生，暑假偶尔帮忙，想象着都市里多彩多姿的生活，自从晒谷时发现了阳光的香味，竞使他下决心要留在家乡。我们坐在稻谷边，漫无边际地谈起阳光的香味，然后我几乎闻到了幼时刚晒干的衣服上的味道，新晒的棉被、新晒的书画的味道，阳光的香气就那样淡淡地从童年中流泻出来。自从有了烘干机，那种衣香就消失在记忆里。从未想过竟是阳光的原因。
 农夫自有他的哲学，他说：“你们都市人可不要小看阳光，有阳光的时候，空气的味道都是不同的。就说花香好了，你有没有分辨过阳光下的花与屋里的花香气不同呢？”
 我说“那夜来香和昙花的香又作何解呢？”
 他笑得更得意了：“那是一种阴香，没有壮怀的。”
 我便那样坐在稻埕边，一再地深呼吸，希望能细细品味阳光的香气，看我那样正经庄重，农夫说：“其实不必深呼吸也可以闻到，只是你的嗅觉在都市退化了。”
 问题：
 （1）根据你的体会，请分析“由于阳光的照射，稻埕闪耀着金色的光泽，农夫的皮肤也染上了一种强悍的铜色”这句话在文中的作用。
 （2）为什么农夫说夜来香和昙花的香“是一种阴香，没有壮怀的”？请结合全文，分析这句话的含意。