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植物性食物中

来源 :焚题库 2018-08-05

多项选择题【2017年真题】植物性食物中(  )。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

参考答案:ACE

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第八章、营养教育和社区营养管理基础

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