XX餐饮公司近期实行了新的经营方式，顾客既可以按照公司提供的菜谱点餐，也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪
来源 :焚题库 2021-04-13
中多项选择题 XX餐饮公司近期实行了新的经营方式，顾客既可以按照公司提供的菜谱点餐，也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪，还可以在支付一定学习费用后在厨师指导下自己操作，从而在享受美食的同时提高厨艺。这些新的经营方式使该公司的顾客数量和营业收入均增长20%以上。从密集型战略角度看，XX餐饮公司的上述做法属于（）。
A.市场渗透战略
B.集中化战略
C.一体化战略
D.产品开发战略
正确答案：A、D
答案解析:“顾客既可以按照公司提供的菜谱点餐，也可以自带菜谱和食材请公司的厨师加工烹饪，还可以在支付一定学习费用后在厨师指导下自己操作”属于产品开发战略；选项A正确；“这些新的经营方式使该公司的顾客数量和营业收入均增长20%以上”属于市场渗透战略，选项D正确。
