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常见谷类食物不包括

来源 :焚题库 2019-04-16

中
单选题常见谷类食物不包括()

A.稻米.小麦.小米.玉米

B.含有胰蛋白酶抑制素.皂苷等有毒物质

C.主要提供碳水化合物.蛋白质.

D.族维生素及膳食纤维。

E.人体必需的赖氨酸含量较低，维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

参考答案：B

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