多项选择题下列选项中，对劳动合同订立的叙述正确的是（）。
A.建立劳动关系应当订立劳动合同
B.劳动合同的订立和变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则
C.劳动合同应当以书面形式订立
D.劳动合同也可以口头形式订立
E.劳动合同的订立不得违反法律、法规的规定
参考答案：ABCE
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答案解析：我国《劳动法》规定，建立劳动关系应当订立劳动合同。在订立原则上，劳动合同的订立和变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则不得违反法律、法规的规定。在订立形式上，劳动合同应当以书面形式订立。
涉及考点
社会工作者《综合能力》(初级)考试大纲
第九章 社会政策与法规
第三节 我国特定领域的社会政策法规
