A.业主方项目管理的投资目标指的是项目的总投资目标

B.设计方的项目管理目标不包括项目的投资目标

C.施工方的项目管理不包括安全管理

D.供货方的项目管理工作主要在施工阶段，但也涉及设计准备阶段、设计阶段等

E.项目总承包方项目管理的目标包括项目的总投资目标等

正确答案：A、D、E

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答案解析:本题考查的是五方项目管理的目标和任务。
业主方项目管理的目标包含项目的投资目标、进度目标和质量目标，其中投资目标指的是项目的总投资目标，选项A正确；设计方项目管理的目标包含设计的成本目标、设计的进度目标和设计的质量目标，以及项目的投资目标，选项B错误；施工方的项目管理包含安全管理、成本控制、进度控制、质量控制、合同管理、信息管理以及与施工有关的组织与协调，选项C错误；供货方的项目管理工作主要在施工阶段进行，但它也涉及项目的准备阶段、设计阶段以及动用前准备阶段和保修期，选项D正确；工程建设的安全管理目标；项目的总投资目标和项目总承包方的成本目标；项目总承包方的进度目标；项目总承包方的质量目标。选项E正确。所以A、D、E正确。