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下列关于膳食史法说法正确的是

来源 :焚题库 2018-06-11

多项选择题下列关于膳食史法说法正确的是(  )。

A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

B.可以进行具有代表性膳食模式的调查

C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

E.膳食史法属于开放式的调查

参考答案:ABDE

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第三章、营养咨询和教育

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