A.建筑面积为1000m²的单层金属冶炼车间，建筑耐火等级为三级

B.存储量为200t的粮食筒仓，建筑耐火等级为三级

C.蒸发量为2t/h的燃煤锅炉房，建筑耐火等级为三级

D.独立建造，建筑面积为280m²的单层空分车间，建筑耐火等级为三级

正确答案：B

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答案解析:根据《建筑设计防火规范》表3.1.1生产的火灾危险性的规定，金属冶炼车间和锅炉房都属于有火花、赤热表面、明火的丁类厂房，空分车间属于乙类厂房。根据该规范第3.2.3条规定，当为建筑面积不大于1000m²的单层丁类厂房时，可采用三级耐火等级的建筑。故选项A符合规范要求。根据该规范第3.2.8条规定，粮食筒仓的耐火等级不应低于二级，故选项B不符合规范要求。根据该规范第3.2.5条规定，锅炉房的耐火等级不应低于二级；当为燃煤锅炉房且锅炉的总蒸发量不大于4t/h时，可采用三级耐火等级的建筑。选项C中燃煤锅炉房的蒸发量为2t/h，可采用三级耐火等级的建筑，故选项C符合规范要求。根据该规范第3.2.2条规定，高层厂房，甲、乙类厂房的耐火等级不应低于二级，建筑面积不大于300m²的独立甲、乙类单层厂房可采用三级耐火等级的建筑。选项D中单层空分车间的面积为280m²，能采用三级耐火等级的建筑，选项D符合规范要求。故选B。