公共营养师

导航

蔬菜初加工时,应D.尽量在临烹调前切

来源 :焚题库 2019-03-18

单选题【2017年真题】蔬菜初加工时,应(  )。

A.尽量切小块

B.先切好,不管什么时候烹调

C.切后再洗

D.尽量在临烹调前切

参考答案:D

查看答案解析 进入焚题库

涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第一章、公共营养师职业道德

分享到

相关试题