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维系蛋白质分子二级结构的化学键是

来源 :焚题库 2020-12-09

中
单选题【2012年真题】维系蛋白质分子二级结构的化学键是

A.离子键

B.肽键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键

参考答案：D

答案解析：记忆题，考查蛋白质结构。

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