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下列关于三大营养素的热力作用的描述正确的是

来源 :焚题库 2021-07-02

单选题下列关于三大营养素的热力作用的描述正确的是()。
 

A.蛋白质的热力作用占本身产生能量的30%

B.蛋白质的热力作用占本身产生能量的35%

C.脂肪的热力作用占本身产生能量的6%

D.脂肪的热力作用占本身产生能量的8%

E.碳水化合物的热力作用占本身产生能量的4%

参考答案:A

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答案解析:三大营养素中以蛋白质的热力作用最高,为本身产生能量的30%(A对),脂肪为4%,碳水化合物为6%。

 

涉及考点

主管护师《儿科护理学》考试大纲(2021)

第四章、小儿营养与喂养

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