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食物的营养价值的概念范畴包括

来源 :焚题库 2018-04-10

中
多项选择题食物的营养价值的概念范畴包括（　　）。

A.营养素是否易于被人体消化吸收和利用

B.某种营养素的含量的高低

C.营养素的数量和比例是否合理

D.营养素的种类是否齐全

E.营养素的营养特性

参考答案：ACD

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第四章、膳食指导和评估

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