A.油炸加工车间袋装面粉中间仓库采用耐火极限为3.00h的防火隔墙和1.50h的不燃性楼板与其他部位分隔

B.油炸加工车间内设食用油中间储罐，设置在单独房间内，容量为5rri3，该房间采用耐火极限为2.50h的防火隔墙和1.00h的不燃性楼板与其他部位分隔，房间门为甲级防火门

C.肉制品切割车间内设置办公室，采用耐火极限2.50h的防火隔墙和1.00h的不燃性楼板相互分隔，办公区域设有1个独立的安全出口

D.冷库的氨压缩机房设置在地下一层，该房间采用耐火极限4.00h的防火墙和1.50h的楼板与其他部位分隔，房间门为乙级防火门

正确答案：C

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答案解析:根据《建筑设计防火规范》第3.1.1条条文说明表1生产的火灾危险性分类举例的规定，氨压缩机房的火灾危险性为乙类，油炸加工车间和肉制品切割车间的火灾危险性为丙类。根据该规范表2储存物品的火灾危险性分类举例，食用油储罐和袋装面粉中间仓库的火灾危险性都为丙类。根据该规范第3.3.6条规定，厂房内设置中间仓库时，应符合下列规定：甲、乙、丙类中间仓库应采用防火墙和耐火极限不低于1.50h的不燃性楼板与其他部位分隔。故选项A不符合规范要求。根据该规范第3.3.7条规定，厂房内的丙类液体中间储罐应设置在单独房间内，其容量不应大于5m³。设置中间储罐的房间，应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙和耐火极限不低于1.50h的楼板与其他部位分隔，房间门应采用甲级防火门。故选项B不符合规范要求。根据该规范第3.3.5条规定，办公室、休息室设置在丙类厂房内时，应采用耐火极限不低于2.50h的防火隔墙和耐火极限不低于1.00h的楼板与其他部位分隔，并应至少设置1个独立的安全出口。故选项C符合规范要求。根据该规范第3.3.4条规定，甲、乙类生产场所（仓库）不应设置在地下或半地下。选项D中氨压缩机房为乙类，不应设置在地下，故选项D不符合规范要求。故选C。