多项选择题导游在安排饮食时，要提醒游客特别注意（ ）。
A.饮食卫生
B.荤素搭配
C.饮食平衡
D.多吃水果
E.不吃海鲜
参考答案：AC
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答案解析：游客在旅游活动中的饮食非常重要，只有吃得饱，才有精力去旅游；只有吃得好，才能游得好；只有吃得干净、吃得卫生，才能游得愉快、游得顺利。但是，出门在外，不同往日在家里，导游在安排饮食时，要提醒游客特别注意饮食卫生， 防止偏食，少吃生冷，防止消化不良。
涉及考点
2019年导游资格《导游业务》考试大纲
第十章导游人员的带团技能
