A.事故发生后，酒店负责人应当在2h内向B区安全生产监督管理部门报告

B.B区安全生产监督管理部门接到报告后，应于2h内向A市安全生产监督管理部门报告

C.A市安全生产监督管理部门接到报告后，应当在1h内向省人民政府安全生产监督管理部门报告

D.自事故发生之日起30d内伤亡人数发生变化时，酒店应当及时补报

正确答案：B

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答案解析:生产安全事故发生后，事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告；单位负责人接到报告后，应当于1h内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。选项A错误；2人死亡、5人重伤属于一般事故，应上报至设区的市级人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门，安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况，每级上报的时间问不得超过2h。故选项C错误；自事故发生之日起30日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。道路交通事故、火灾事故自发生之日起7日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。故选项D错误。故选B。

相关知识：第一节 生产安全事故报告