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食源性疾病按致病因子可分

来源 :焚题库 2019-04-29

多项选择题食源性疾病按致病因子可分为()

A.细菌性食源性疾病

B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒

C.食源性寄生虫感染

D.食源性化学性中毒

E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒

参考答案:ABCDE

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试题参考:无

涉及考点

健康管理师基础知识考试大纲

营养与食品安全

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