关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是
单项选择题 【2020年真题】关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（）。
A.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5m
B.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查
C.食堂外应设置开放式泔水桶
D.炊事人员必须持岗位技能证上岗
正确答案：A
答案解析:选项B，现场管理人员不能随便出入；选项C，食堂外应设置密闭式泔水桶，选项D，炊事员持健康证上岗。
1Z205043 施工现场职业健康安全卫生的要求 P252
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