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蛋白质消化率的评价方法主要包括

来源 :焚题库 2018-03-05

中
多项选择题蛋白质消化率的评价方法主要包括（　　）。

A.蛋白质主观消化率

B.蛋白质最大消化率

C.蛋白质表观消化率

D.蛋白质真消化率

E.蛋白质最低消化率

参考答案：CD

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第六章、社区营养管理和干预

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