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如果食物供应以玉米、面粉为主,在配餐中添加()

来源 :焚题库 2018-03-09

单选题如果食物供应以玉米、面粉为主,在配餐中添加(  )可以提高食物的蛋白质生物价。

A.玉米

B.赤小豆

C.芝麻

D.大豆

参考答案:D

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涉及考点

公共营养师三级专业技能考试大纲

第三章、营养咨询和教育

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