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在分离工作中，常采取碱梯度萃取法来分离蒽醒类化合物
来源 :焚题库 2021-10-13
中多项选择题在分离工作中，常采取碱梯度萃取法来分离蒽醒类化合物，能被5%碳酸氢钠溶液提取出的蒽醒类化合物是（）。
A.带一个β-OH的蒽醒类
B.带-COOH的蒽醒类
C.带一个α-OH的蒽醒类
D.两个β-OH的蒽醒类
E.两个α-OH的蒽醒类
参考答案：BD
答案解析：蒽醌类衍生物多具有酚羟基，故具有酸性，易溶于碱性溶剂。分子中酚羟基的数目及位置不同，酸性 强弱也不一样。蒽醌类衍生物酸性 强弱的排列顺序为：含-C00H＞含两个及以上β-0H＞含一个β-OH＞含两个及以上α-0H＞含一个α-0H。在分离工作中，常采取碱梯度萃取法来分离蒽醌类化合物。如用碱性不同的水溶液（5%碳酸氢钠溶液、5%碳酸钠溶液、l%氢氧化钠溶液、5%氢氧化钠溶液）依次提取，其结果为酸性较强的化合物（带-COOH、两个或多个β-OH）被碳酸氢钠提出；酸性较弱的化合物（带一个β-OH）被碳酸钠提出；酸性更弱的化合物（带两个或多个α-0H）只能被l%氢氧化钠提出；酸性最弱的化合物（带一个α-OH）则只能溶于5%氢氧化钠。
