A.应在浇筑完毕后的5h以内对混凝土加以覆盖并保温养护

B.采用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥拌制的混凝土，不得少于7d

C.浇水次数应能保持混凝土处于湿润状态为准，混凝土养护用水与拌制用水相同

D.采用塑料布覆盖养护的混凝土，其敞露的全部表面应覆盖严密，并应保持塑料布内有凝结水

E.混凝土强度达到1.1N/mm²前，不得在其上踩踏或安装模板及支架

正确答案：B、C、D

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答案解析:考点：本题考查的是混凝土的养护。
混凝土浇筑完毕后，应按施工技术方案及时采取有效的养护措施，并应符合的规定有：
对已浇筑完毕的混凝土，应在混凝土终凝前（通常为混凝土浇筑完毕后8～12h内）开始进行自然养护。A错误。
采用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥配制的混凝土，不应少于7d；采用其他品种水泥时，养护时间应根据水泥性能确定；B正确。
混凝土洒水次数应能保持混凝土处于润湿状态，混凝土的养护用水应与拌制用水相同。C正确。
当采用塑料薄膜布覆盖包裹养护时，其外表面全部应覆盖包裹严密，并应保证塑料布内有凝结水。D正确。
在已浇筑的混凝土强度未达到1.2N/mm²以前，不得在其上踩踏、堆放荷载或安装模板及支架。E错误。

相关知识：2A312000 建筑工程专业施工技术