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谷类淀粉以()为主。

来源 :焚题库 2017-12-15

中
单选题谷类淀粉以（　　）为主。

A.直链淀粉

B.变性淀粉

C.抗性淀粉

D.支链淀粉

参考答案：D

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第五章、食品营养与食品加工基础

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