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大航海时代,长期在海上航行的水手经常得坏血病

来源 :焚题库 2019-10-13

单选题【2019年真题】大航海时代,长期在海上航行的水手经常得坏血病,有些水手上岸后吃一些柑橘蔬菜,坏血病就痊愈了。科学家研究发现,果蔬中存在着一种可治坏血病的物质,该物质是()。

A.叶酸

B.维生素C

C.谷氨酸

D.维生素

参考答案:B

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