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元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧,用汉文编著的《饮膳正要》一书

来源 :焚题库 2020-04-23

单选题元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧,用汉文编著的《饮膳正要》一书,内容丰富,图文并茂,记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容,此书成为我国第()部营养学专著。

A.一

B.二

C.三

D.四

参考答案:A

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