A.质量管理就是对施工作业技术活动的管理

B.质量控制的致力点在于构建完善的质量管理体系

C.质量控制是质量管理的一部分

D.质量控制活动包含作业技术活动和管理活动

正确答案：C、D

答案解析:质量管理就是关于质量的管理，是在质量方面指挥和控制组织的协调活动，包括建立和确定质量方针和质量目标，并在质量管理体系中通过质量策划、质量保证、质量控制和质量改进等手段来实施全部质量管理职能，从而实现质量目标的所有活动。
质量控制是质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的一系列相关活动。这些活动主要包括：
（1）设定目标：按照质量要求，确定需要达到的标准和控制的区间、范围、区域。
（2）测量检查：测量实际成果满足所设定目标的程度。
（3）评价分析：评价控制的能力和效果，分析偏差产生的原因。
（4）纠正偏差：对不满足设定目标的偏差，及时采取针对性措施尽量纠正偏差。
也就是说，质量控制是在具体的条件下围绕着明确的质量目标，通过行动方案和资源配置的计划、实施、检查和监督，进行事前预控、事中控制和事后控制，致力于实现预期质量目标的系统过程。

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相关知识：第十一章、工程项目管理