公共营养师

导航
首页 考试资讯 网校课程 焚题库

考试资讯

首页> 公共营养师> 模拟试题> 三级公共营养师> 文章内容

平酸腐败

来源 :焚题库 2018-08-31

中
问答题

平酸腐败


参考答案：

平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质，表现为罐头内容物酸度增加而外观明显正常，由可分解糖类产酸不产气的平酸菌引起。


查看答案解析 进入焚题库

涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第七章、 膳食营养指导与疾病预防

分享到

相关试题