多项选择题第1题高血压高危人群包括（）。

A.吸烟者

B.一级亲属有高血压病史者

C.长期过量饮酒者

D.长期高盐膳食者

E.超重和肥胖者

F.二级亲属有高血压病史者

G.血压水平属于正常高值者

参考答案：

试题解析

具有以下1项及1项以上的危险因素，即可视为高危人群，高血压高危人群界定标准包括：①收缩压介于120~139mmHg之间和（或）舒张压介于80~89mmHg之间。②超重或肥胖（BMI≥24kg/m²）。③高血压家族史（一、二级亲属）。④长期过量饮酒（每日饮白酒≥100mL，且每周饮酒在4次以上）。⑤长期高盐膳食。A项，吸烟是心血管病和癌症的主要危险因素之一。

试题解析

具有以下1项及1项以上的危险因素，即可视为高危人群，高血压高危人群界定标准包括：①收缩压介于120~139mmHg之间和（或）舒张压介于80~89mmHg之间。②超重或肥胖（BMI≥24kg/m²）。③高血压家族史（一、二级亲属）。④长期过量饮酒（每日饮白酒≥100mL，且每周饮酒在4次以上）。⑤长期高盐膳食。A项，吸烟是心血管病和癌症的主要危险因素之一。

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多项选择题第2题我国高血压患病的基本特点包括（）。

A.患病率随年龄增加而增加

B.患病率呈逐年上升趋势

C.发病年龄逐渐年轻化

D.夏季发病高于冬季

E.患病率北方地区高于南方地区

F.患病率东部地区高于西部地区

G.女性患病率在更年期后低于男性

参考答案：

试题解析

我国高血压患病的基本特点有：①时间分布特点：随年龄增加而增加，患病率逐年上升，且目前发病年龄具有逐渐年轻化的趋势，有季节差异（冬季高于夏季）。②空间分布：我国高血压患病率北方地区高于南方地区，东部地区高于西部地区，发达地区高于欠发达地区，在同一地区城市高于农村。③人群分布：女性患病率在更年期前低于男性，更年期后高于男性，不同职业患病率不同。

试题解析

我国高血压患病的基本特点有：①时间分布特点：随年龄增加而增加，患病率逐年上升，且目前发病年龄具有逐渐年轻化的趋势，有季节差异（冬季高于夏季）。②空间分布：我国高血压患病率北方地区高于南方地区，东部地区高于西部地区，发达地区高于欠发达地区，在同一地区城市高于农村。③人群分布：女性患病率在更年期前低于男性，更年期后高于男性，不同职业患病率不同。

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多项选择题第3题钾离子可以对抗钠离子的升压作用，钾离子来源主要是（）。

A.豆类

B.蔬菜

C.蛋黄

D.瘦肉

E.水果

F.鱼类

G.奶类

H.薯类

参考答案：

试题解析

钾离子可以对抗钠离子的升压作用。钾离子来源主要是蔬菜、水果。高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入，补充钾离子、镁离子。因为在限制钠盐的同时，适量增加钾离子、镁离子，能促进肾脏排钠，减少钠离子和水分在体内的潴留，起到进一步降低血压的作用。

试题解析

钾离子可以对抗钠离子的升压作用。钾离子来源主要是蔬菜、水果。高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入，补充钾离子、镁离子。因为在限制钠盐的同时，适量增加钾离子、镁离子，能促进肾脏排钠，减少钠离子和水分在体内的潴留，起到进一步降低血压的作用。

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多项选择题第4题减少钠盐摄入的主要措施包括（）。

A.减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量

B.使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精

C.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品

D.少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品

E.大量使用含钾的烹调用盐

F.采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴

参考答案：

试题解析

健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6g。减少钠盐摄入的主要措施包括：①纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品，提高菜肴鲜味。减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量。②采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。③使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精。④少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。⑤少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品。⑥肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。E项，肾功能不良者不宜使用含钾的烹调用盐。

试题解析

健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6g。减少钠盐摄入的主要措施包括：①纠正过咸口味，可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品，提高菜肴鲜味。减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量。②采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。③使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油，少放味精。④少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。⑤少吃零食，学会看食品标签，拒绝高盐食品。⑥肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。E项，肾功能不良者不宜使用含钾的烹调用盐。

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多项选择题第5题高血压患者应适虽补充优质蛋白，优质蛋白包括（）。

A.酸奶

B.奶酪

C.鸡蛋

D.鱼、虾

E.鸭肉

F.猪肉

G.大豆制品

参考答案：

试题解析

高血压患者健康饮食应该减少膳食脂肪的摄入量，适量补充优质蛋白。优质蛋白质包括奶制品、蛋类、水产品（鱼、虾等）、禽类（鸡、鸭、鹅等）、红肉（猪、牛、羊肉）以及大豆制品。

试题解析

高血压患者健康饮食应该减少膳食脂肪的摄入量，适量补充优质蛋白。优质蛋白质包括奶制品、蛋类、水产品（鱼、虾等）、禽类（鸡、鸭、鹅等）、红肉（猪、牛、羊肉）以及大豆制品。

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多项选择题第6题高血压患者适宜的运动项目包括（）。

A.医疗体操

B.步行

C.健身跑

D.游泳

E.钓鱼

F.壁球

G.自由搏击

H.太极拳

参考答案：

试题解析

血压患者的有氧运动宜每周5~7天，每次10分钟逐渐增加达到30分钟。以中低强度为主，具体类型以大肌肉群参与的运动、动作较为舒缓的为主，如气功、太极拳、医疗体操、步行、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类运动、郊游、钓鱼等。

试题解析

血压患者的有氧运动宜每周5~7天，每次10分钟逐渐增加达到30分钟。以中低强度为主，具体类型以大肌肉群参与的运动、动作较为舒缓的为主，如气功、太极拳、医疗体操、步行、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类运动、郊游、钓鱼等。

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涉及考点

2020健康管理师三级《操作技能》考试大纲

实习 高血压健康管理