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下列关于铁的叙述不正确的是

来源 :焚题库 2018-09-05

中
单选题【2017年真题】下列关于铁的叙述不正确的是（　　）。

A.植物来源的铁较动物来源者难吸收

B.三价铁较二价铁易吸收

C.维生素C有保护铁的作用

D.铁是血红素的成分

参考答案：B

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第七章、 膳食营养指导与疾病预防

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