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膨化食品具有以下几个特点()

来源 :焚题库 2018-04-24

多项选择题膨化食品具有以下特点(  )。

A.营养成分损失多

B.有利于消化吸收

C.食品品质改善易于储存

D.工艺简单

参考答案:BCD

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第六章、食品卫生基础

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