健康管理师
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来源 :焚题库 2018-11-30
A.食物是致病源
B.食物是携带和传播病原物的媒介
C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D.病原物质是食物中所含的各种致病因子
E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果
参考答案：BCD
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试题参考:无
涉及考点
健康管理师基础知识考试大纲
营养与食品安全
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