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在米的淘洗过程中，主要损失的营养是

来源 :焚题库 2018-03-14

中
单选题在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（　　）。

A.B族维生素和无机盐

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素C

参考答案：A

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涉及考点

公共营养师三级理论知识考试大纲

第二章、医学基础

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